Top quán ăn hải sản ngon tại Mũi Né Mũi Né SummerLand

Trang Chủ / Ẩm Thực / Top quán ăn hải sản ngon tại Mũi Né

Mũi Né luôn là điểm đến hấp dẫn với bờ biển trải dài và nguồn hải sản tươi ngon. Giữa hàng trăm lựa chọn quán ăn, việc tìm được nơi ăn hải sản ở đâu ngon tại Mũi Né có thể khiến bạn băn khoăn. Bài viết này từ SummerLand sẽ chia sẻ những gợi ý hữu ích giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất tại vùng đất nắng gió này.

Nội Dung Bài Viết

Khám phá khu vực Bờ Kè Hàm Tiến sôi động

Một trong những điểm đến đầu tiên mà nhiều du khách nghĩ đến khi tìm nơi ăn hải sản ở Mũi Né chính là khu vực bờ kè Hàm Tiến. Nơi đây tập trung hàng chục quán ăn lớn nhỏ nằm dọc theo bờ biển, tạo nên một không khí vô cùng nhộn nhịp và thoáng đãng, đặc biệt vào buổi tối. Khách du lịch, đặc biệt là khu vực “phố Tây” Nguyễn Đình Chiểu, thường tìm đến đây để thưởng thức bữa tối với gió biển lồng lộng.

Không gian tại bờ kè thường khá mở, bạn có thể ngồi ngay sát biển, lắng nghe tiếng sóng vỗ và thưởng thức những món đồ biển tươi sống vừa được đánh bắt. Các quán ở đây phục vụ đa dạng các loại hải sản từ bình dân đến cao cấp với nhiều cách chế biến hấp dẫn. Nếu bạn yêu thích sự tấp nập và muốn trải nghiệm ẩm thực trong không gian gần gũi với thiên nhiên, khu vực bờ kè Hàm Tiến là một lựa chọn đáng cân nhắc. Nhiều du khách đã có những bữa tối đáng nhớ tại đây, thử đủ các món từ ghẹ, tôm, cua, mực cho đến các loại ốc đặc trưng của vùng biển Phan Thiết.

Các quán hải sản nổi tiếng với hương vị đặc trưng

Bên cạnh khu vực tập trung, Mũi Né còn có những quán ăn đã xây dựng được tên tuổi nhờ chất lượng hải sản tươi ngon và hương vị chế biến đặc trưng, thu hút lượng lớn thực khách ghé thăm mỗi ngày. Việc lựa chọn một quán “ruột” sẽ giúp bạn tránh được bỡ ngỡ và đảm bảo có một bữa ăn trọn vẹn.

Quán Lâm Tòng: Hải sản tươi sống giá hợp lý

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ đáng tin cậy với hải sản luôn tươi mới và mức giá phải chăng, quán Lâm Tòng tại số 92 Nguyễn Đình Chiểu là một gợi ý từ nhiều người sành ăn địa phương và du khách quen thuộc. Quán nằm sát biển, tạo cảm giác thư thái khi thưởng thức bữa ăn.

Điểm mạnh của Lâm Tòng là nguồn hải sản tươi ngon được nhập trực tiếp, đảm bảo chất lượng trên từng món ăn. Tại đây, bạn có thể thử các món được nhiều người yêu thích như ghẹ hấp chắc thịt, mực một nắng nướng thơm lừng hay món gỏi cá mai nổi tiếng của vùng. Hương vị chế biến tại quán thường giữ được nét truyền thống, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của đồ biển. Quán này thường được nhận xét là có mức giá khá hợp lý so với chất lượng nhận được.

<>Xem Thêm Bài Viết:<>

Quán Cây Bàng: Điểm hẹn mực một nắng trứ danh

Nằm ngay đầu đường Nguyễn Đình Chiểu, quán Cây Bàng là một trong những thương hiệu quán ăn hải sản lâu đời và nổi tiếng tại Mũi Né. Với bề dày kinh nghiệm phục vụ ẩm thực biển, Cây Bàng đã trở thành điểm đến quen thuộc của không chỉ du khách mà còn cả người dân địa phương. Mặc dù phục vụ đa dạng các loại hải sản, món ăn làm nên tên tuổi của quán và được nhiều thực khách đánh giá cao nhất chính là mực một nắng Phan Thiết.

Mực một nắng tại Cây Bàng được chế biến theo công thức đặc biệt, cho ra thành phẩm với độ dai ngon hoàn hảo, không quá khô hay quá ướt. Khi nướng lên, mực tỏa mùi thơm hấp dẫn, chấm cùng tương ớt Mũi Né đặc trưng thì thật khó quên. Đặc biệt, quán Cây Bàng còn cung cấp mực một nắng đóng gói cẩn thận để du khách có thể mua về làm quà, đây là một tiện lợi lớn. Trải qua hàng chục năm tồn tại, Cây Bàng vẫn giữ vững được chất lượng và danh tiếng về món đặc sản mực một nắng của mình.

Nếm thử Lẩu Thả – Đặc sản Mũi Né

Đến Mũi Né mà chưa thử món Lẩu Thả thì coi như chuyến đi chưa trọn vẹn. Đây là một trong những đặc sản Mũi Né độc đáo, mang đậm hương vị và phong cách ẩm thực địa phương. Lẩu Thả không giống các loại lẩu thông thường; nó là sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu tươi sống như cá mai phi lê, tôm, thịt luộc, trứng chiên thái sợi, cùng với bún, rau sống và nước dùng đặc biệt.

Điểm độc đáo của Lẩu Thả nằm ở cách thưởng thức và phần nước dùng. Các nguyên liệu được “thả” vào bát bún, sau đó chan nước dùng nóng hổi lên, tạo nên một hỗn hợp hương vị và màu sắc hấp dẫn. Nước dùng thường được ninh từ xương và có thêm gia vị đặc trưng, tạo nên vị thanh ngọt khó lẫn. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực thú vị.

Lẩu Thả ngon chuẩn vị tại Seahorse Resort

Để thưởng thức Lẩu Thả chuẩn vị và trong không gian sang trọng, Seahorse Resort là địa chỉ được nhiều người gợi ý. Nơi đây nổi tiếng không chỉ vì là một khu nghỉ dưỡng cao cấp mà còn bởi nhà hàng phục vụ món Lẩu Thả được đánh giá cao, thậm chí từng được đầu bếp nổi tiếng quốc tế Yan Can Cook trải nghiệm và khen ngợi.

Tại nhà hàng của Seahorse Resort, món Lẩu Thả được trình bày rất công phu và đẹp mắt, thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực. Các nguyên liệu được chuẩn bị tươi ngon, đặc biệt là cá mai được chọn lọc kỹ càng. Việc thưởng thức món đặc sản Mũi Né này trong không gian của resort mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp và đáng nhớ, rất phù hợp cho những ai muốn tìm một địa điểm yên tĩnh và chất lượng để thưởng thức món ăn độc đáo này.

Món lẩu thả Mũi Né chuẩn vị tại nhà hàng Seahorse Resort

Kinh nghiệm lựa chọn và thưởng thức hải sản

Để có trải nghiệm ăn hải sản ngon tại Mũi Né trọn vẹn, việc nắm vững một vài kinh nghiệm nhỏ sẽ rất hữu ích. Đầu tiên và quan trọng nhất là cách chọn hải sản tươi sống. Đối với tôm, cua, ghẹ, hãy chọn con còn bơi khỏe, vỏ cứng, màu sắc tươi sáng. Mắt cá phải trong, mang đỏ tươi, vảy bám chặt vào thân. Ốc, sò, ngao nên chọn con miệng khép chặt hoặc nếu mở thì chạm vào sẽ khép lại ngay.

Thứ hai là nên hỏi giá trước khi gọi món, đặc biệt là các món cân ký. Giá hải sản có thể thay đổi theo mùa và thời điểm. Nhiều quán ăn hải sản uy tín sẽ niêm yết giá rõ ràng hoặc thông báo giá trước khi bạn xác nhận gọi món. Đừng ngại hỏi nhân viên về cách chế biến phù hợp nhất với từng loại hải sản để tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi ngon của biển. Cuối cùng, hãy thử các món đặc sản riêng có của Mũi Né như Lẩu Thả, gỏi cá mai hay răng mực nướng để làm phong phú thêm bữa ăn của mình.

FAQs

Làm sao để chọn được hải sản tươi ngon?
Bạn nên quan sát kỹ, chọn những con còn sống, bơi khỏe, vỏ sáng màu, mắt trong. Cá thì xem mang có đỏ tươi không, vảy có bám chặt không. Đối với các loại ốc, sò, ngao, hãy chọn những con còn khép chặt miệng.
Ăn hải sản ở Mũi Né có đắt không?
Giá hải sản tại Mũi Né rất đa dạng, từ bình dân ở khu bờ kè đến cao cấp tại các nhà hàng resort. Mức giá phụ thuộc vào loại hải sản, thời điểm và địa điểm bạn chọn ăn. Việc hỏi giá trước khi gọi món là cách tốt nhất để kiểm soát chi phí.
Ngoài các món phổ biến, còn đặc sản nào nên thử?
Ngoài ghẹ, tôm, mực, cá, bạn nên thử các đặc sản Mũi Né khác như gỏi cá mai, răng mực nướng, bánh căn hải sản hoặc các loại ốc đặc trưng của vùng biển như ốc hương, ốc vú nàng (tùy mùa).
Khu vực bờ kè có đảm bảo vệ sinh không?
Đa số các quán ăn hải sản ở khu vực bờ kè đều đảm bảo vệ sinh cơ bản. Tuy nhiên, vì là không gian mở và đông đúc, bạn nên quan sát và chọn những quán có vẻ sạch sẽ, đông khách để yên tâm hơn.

Hy vọng những gợi ý trên từ SummerLand đã giúp bạn hình dung rõ hơn về việc ăn hải sản ở đâu ngon tại Mũi Né. Từ những khu vực sôi động ven biển đến các quán ăn lâu đời với món đặc trưng hay trải nghiệm ẩm thực cao cấp, Mũi Né luôn sẵn sàng làm hài lòng vị giác của bạn với nguồn hải sản tươi ngon. Chúc bạn có một chuyến đi và những bữa ăn đáng nhớ tại vùng đất nắng gió này.