Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh ngắt và đồi cát trải dài mà còn là thiên đường của ẩm thực địa phương. Trong số đó, món Bánh Canh Phan Thiết với hương vị độc đáo từ chả cá tươi ngon luôn chiếm trọn tình cảm của du khách. Đây là một đặc sản mà bất kỳ ai ghé thăm thành phố biển này cũng nên thử qua.

Khám Phá Nét Đặc Trưng Của Bánh Canh Phan Thiết

Món bánh canh chả cá Phan Thiết có sợi bánh làm từ bột gạo, mang đến độ mềm mại đặc trưng khác biệt so với loại sợi pha bột năng dai dai. Nước lèo được ninh từ xương cá và các loại cá tươi, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên, đậm đà hương vị biển cả. Topping không thể thiếu là chả cá Phan Thiết thơm lừng, có cả loại hấp và chiên, mỗi loại mang một nét hấp dẫn riêng.

Những Quán Bánh Canh Phan Thiết Ngon Được Yêu Thích

Thành phố biển này có vô vàn địa chỉ phục vụ món ăn hấp dẫn này. Dưới đây là một số quán bánh canh chả cá được nhiều người dân địa phương và du khách đánh giá cao. Mỗi quán lại có những điểm nổi bật và nét độc đáo riêng, góp phần tạo nên sự phong phú cho ẩm thực Phan Thiết.

Bánh Canh Xíu – Hương Vị Truyền Thống Gần Chợ

Nằm trên con đường dẫn vào chợ trung tâm, quán Bánh Canh Xíu là một địa điểm quen thuộc. Quán này có không gian nhỏ gọn nhưng được giữ gìn sạch sẽ, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Một trong những món được yêu thích nhất tại đây chính là bánh canh chả cá với mức giá khá bình dân, chỉ từ 25.000 đến 30.000 VNĐ cho một tô đầy đặn.

Quán phục vụ đa dạng các loại bánh canh như bánh canh chả cá (chiên hoặc hấp), bánh canh giò, và cả bánh canh đặc biệt kết hợp cả giò và chả. Bên cạnh đó, quán còn có các món ăn kèm hấp dẫn khác như bánh mì chấm, bánh mì xíu mại, và bánh mì bột lọc. Địa chỉ tại số 1 Kim Đồng, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, quán mở cửa từ 10:00 sáng đến 10:00 tối hàng ngày. Quán có chỗ đậu xe máy thuận tiện, còn ô tô có thể gửi ở bãi đỗ xe công cộng cách đó khoảng 100m.

Tô bánh canh chả cá hấp dẫn tại quán Bánh Canh XíuTô bánh canh chả cá hấp dẫn tại quán Bánh Canh Xíu

<>Xem Thêm Bài Viết:<>

Chả cá vàng ươm trong tô bánh canh tại quán Bánh Canh XíuChả cá vàng ươm trong tô bánh canh tại quán Bánh Canh Xíu

Bánh Canh Phan Thiết Cô Hai – Địa Chỉ Được Người Địa Phương Tin Cậy

Bánh Canh Phan Thiết Cô Hai là một quán nhỏ nhắn, sạch sẽ nằm trên đường Trần Hưng Đạo. Quán này được nhiều người dân địa phương đánh giá cao về chất lượng món ăn. Tô bánh canh tại đây được chế biến khéo léo với nước lèo có vị ngọt thanh vừa phải, không quá gắt như một số nơi khác.

Một tô lớn có giá 30.000 VNĐ, đầy đủ các loại topping như cá tươi, chả cá, và trứng cút, mang đến sự đa dạng trong hương vị. Nếu chỉ muốn thưởng thức bánh canh chả cá đơn giản, bạn có thể chọn tô nhỏ với giá 25.000 VNĐ. Quán mở cửa khá sớm, từ 6:00 sáng đến 5:00 chiều, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Địa chỉ cụ thể là 611 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Thành phố Phan Thiết.

Tô bánh canh đầy đủ topping tại quán Cô HaiTô bánh canh đầy đủ topping tại quán Cô Hai

Nước lèo và sợi bánh canh hấp dẫn của quán Bánh Canh Cô HaiNước lèo và sợi bánh canh hấp dẫn của quán Bánh Canh Cô Hai

Bánh Canh Chả Cá Út – Quán Ăn Gắn Liền Với Thời Gian

Với gần 30 năm hoạt động, Quán Bánh Canh Chả Cá Út là một trong những địa điểm lâu đời và nổi tiếng tại Phan Thiết. Quán nằm ngay vỉa hè tại ngã 3 lớn trên đường Trần Hưng Đạo, vị trí khá dễ tìm dù không gian quán không quá rộng rãi. Sự tồn tại gần ba thập kỷ đã khẳng định chất lượng và hương vị truyền thống mà quán mang lại.

Thực đơn nổi bật là tô thập cẩm có giá 50.000 VNĐ, bao gồm giò heo, chả cá chiênchả cá hấp. Nước lèo tại quán có vị ngọt đặc trưng và thường được nêm sẵn mắm ớt cay. Nếu bạn không ăn được cay, đừng quên nhắc cô chủ trước khi gọi món. Quán cũng phục vụ bánh mì để thực khách có thể nhúng vào nước dùng nóng hổi. Quán Út mở cửa từ 4:00 chiều đến 1:00 sáng, rất phù hợp cho những ai muốn ăn tối hoặc ăn khuya. Địa chỉ chính xác là cổng chữ Y, 801 Trần Hưng Đạo, Ngã 3, Thành phố Phan Thiết.

Tô bánh canh thập cẩm tại quán Bánh Canh Chả Cá ÚtTô bánh canh thập cẩm tại quán Bánh Canh Chả Cá Út

Chả cá và giò heo trong tô bánh canh của quán ÚtChả cá và giò heo trong tô bánh canh của quán Út

Bánh Canh 13 Tuyên Quang – Chả Cá Ngon Nổi Tiếng

Nếu bạn là tín đồ của chả cá Phan Thiết, quán Bánh Canh 13 Tuyên Quang là một địa chỉ không thể bỏ qua. Quán chuyên về bánh canh với topping chính là chả cá, bao gồm cả chả hấp và chả chiên. Giá một phần bánh canh chả cá tại đây khá hợp lý, chỉ khoảng 25.000 VNĐ. Bạn cũng có thể gọi thêm các món ăn kèm như cá hoặc giò heo để tô bánh canh thêm phần phong phú. Bánh mì chấm nước lèo cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn ăn no hơn.

Quán nằm ngay mặt tiền đường Tuyên Quang. Dù không gian hơi chật và có thể nóng vào buổi chiều, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Quán mở cửa từ 6:00 sáng đến 8:30 tối. Việc tìm chỗ đậu xe máy khá dễ dàng ở vỉa hè đối diện, tuy nhiên đậu ô tô có thể gặp chút khó khăn do đường nhỏ. Địa chỉ là 13 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết.

Tô bánh canh với chả cá hấp và chiên tại quán 13 Tuyên QuangTô bánh canh với chả cá hấp và chiên tại quán 13 Tuyên Quang

Hương vị hấp dẫn của bánh canh và chả cá chiên tại quán 13 Tuyên QuangHương vị hấp dẫn của bánh canh và chả cá chiên tại quán 13 Tuyên Quang

Quán Bánh Canh Gái – Lựa Chọn Thuận Tiện Buổi Trưa

Khác với nhiều quán bánh canh khác ở Phan Thiết thường mở cửa muộn vào buổi chiều, Quán Bánh Canh Gái bắt đầu phục vụ từ 12:00 trưa đến tối muộn. Điều này làm cho quán trở thành một lựa chọn lý tưởng nếu bạn đến Phan Thiết vào buổi sáng hoặc trưa và muốn tìm một địa điểm để lót dạ trước khi nhận phòng khách sạn. Quán nằm trên con đường lớn Trần Hưng Đạo, khá dễ dàng nhận biết.

Nước lèo tại đây được đánh giá là ngon và không quá ngọt. Quán phục vụ đa dạng các loại topping và cho phép tùy chọn kèm theo bánh mì hoặc quẩy. Một tô bánh canh chả cá thập cẩm không giò có giá 35.000 VNĐ. Bên cạnh đó, món chả cuốn với giá 20.000 VNĐ mỗi cây cũng rất đáng thử. Mặc dù không gian quán hơi nhỏ, nhưng ngồi ngoài trời lại khá mát mẻ nhờ gió biển. Dịch vụ nhanh nhẹn và thân thiện là một điểm cộng lớn của quán. Địa chỉ là 508 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Thành phố Phan Thiết.

Tô bánh canh đầy đặn tại Quán Bánh Canh GáiTô bánh canh đầy đặn tại Quán Bánh Canh Gái

Bánh mì chấm nước lèo, món ăn kèm quen thuộc với bánh canh Phan Thiết tại Quán GáiBánh mì chấm nước lèo, món ăn kèm quen thuộc với bánh canh Phan Thiết tại Quán Gái

Bánh Canh Bà Lý – Đậm Đà Hương Vị Đặc Trưng

Nằm tại số 566 Trần Hưng Đạo, phường Đức Long, Quán Bánh Canh Bà Lý là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn thưởng thức bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết. Quán được biết đến với hương vị đậm đà đặc trưng, nước lèo ít ngọt hơn so với nhiều nơi khác, phù hợp với khẩu vị của nhiều du khách từ các vùng miền khác nhau.

Chả cá tại quán Bà Lý được làm rất chuẩn vị Phan Thiết, vàng óng và thơm ngon. Món chả cuốn chấm nước tương đậu phộng cũng là một lựa chọn khai vị hoặc ăn kèm hấp dẫn. Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng cùng sự thân thiện và nhiệt tình của chủ quán và nhân viên mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Quán có chỗ đậu xe riêng, rất tiện lợi. Giờ mở cửa từ 11:00 trưa đến 10:00 tối.

Tô bánh canh chả cá vàng ươm tại quán Bà LýTô bánh canh chả cá vàng ươm tại quán Bà Lý

Chả cuốn chấm nước tương đậu phộng, món ăn kèm tại Bánh Canh Bà LýChả cuốn chấm nước tương đậu phộng, món ăn kèm tại Bánh Canh Bà Lý

Bánh Canh Phượng – Sợi Bánh Mềm Đặc Trưng

Bánh Canh Phượng là một quán nổi tiếng khác tại Phan Thiết, thu hút đông đảo thực khách. Điểm đặc biệt của bánh canh tại đây là sợi bánh làm từ bột gạo, không pha trộn bột năng nên có độ mềm đặc trưng, không bị dai. Chả cá và cá tươi được sử dụng đều rất ngon, đảm bảo chất lượng. Nước lèo đậm đà vị ngọt tự nhiên.

Một tô bánh canh chả cá có giá chỉ 25.000 VNĐ, còn tô có thêm cá tươi thì 30.000 VNĐ. Ngoài bánh canh chả cá, quán còn có cả bánh bột lọc. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, đặc trưng kiểu Phan Thiết với bàn ghế thấp, rất thích hợp để ngồi thưởng thức món ngon dưới bóng cây râm mát. Quán Phượng mở cửa từ 6:00 sáng đến 7:30 tối. Lưu ý về biển báo đỗ xe theo ngày chẵn lẻ trên vỉa hè để tránh bị phạt nhé. Địa chỉ quán nằm ở Tuyên Quang/169 Trần Văn Lương, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết.

Tô bánh canh với sợi bánh mềm và chả cá tại quán PhượngTô bánh canh với sợi bánh mềm và chả cá tại quán Phượng

Nước lèo đậm đà và chả cá tươi ngon tại quán Bánh Canh PhượngNước lèo đậm đà và chả cá tươi ngon tại quán Bánh Canh Phượng

Thưởng thức Bánh Canh Phan Thiết là một trải nghiệm ẩm thực khó quên khi đến với thành phố biển này. Hy vọng những gợi ý trên từ SummerLand sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được quán ưng ý và có một bữa ăn ngon miệng, trọn vẹn hương vị đặc sản Phan Thiết.

FAQs

Bánh canh Phan Thiết có gì đặc biệt so với bánh canh ở các vùng khác?
Bánh canh Phan Thiết nổi bật với sợi bánh làm từ bột gạo nguyên chất, mềm mại và không bị dai như sợi bánh pha bột năng. Nước lèo thường được ninh từ xương cá tươi, có vị ngọt thanh tự nhiên và đậm đà hương vị biển. Topping chủ yếu là chả cá Phan Thiết đặc trưng, được làm từ cá tươi, có cả chả hấp và chả chiên.

Nên ăn bánh canh Phan Thiết vào thời điểm nào trong ngày?
Bạn có thể thưởng thức bánh canh Phan Thiết vào bất kỳ bữa nào trong ngày. Nhiều quán mở cửa từ sáng sớm cho bữa sáng, một số quán khác lại chuyên phục vụ bữa trưa, bữa tối hoặc thậm chí là ăn khuya. Tùy thuộc vào lịch trình của bạn mà có thể lựa chọn quán với giờ mở cửa phù hợp.

Giá một tô bánh canh Phan Thiết trung bình là bao nhiêu?
Giá một tô bánh canh chả cá Phan Thiết dao động tùy thuộc vào quán và loại topping bạn chọn. Thông thường, mức giá phổ biến nằm trong khoảng từ 25.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ cho một tô đầy đủ.

Trí An Land

Công ty Cổ phần Trí An Land được thành lập từ năm 2015. Sau gần 5 năm hình thành và phát triển, đến nay Trí An Land đã khẳng định được uy tín và năng lực cạnh tranh hàng đầu trong ngành tư vấn, phân phối Bất động sản tại Việt Nam.. Với tôn chỉ hoạt động: Trọn chữ TÍN, vẹn niềm TIN, chúng tôi đã nỗ lực trở thành kênh tư vấn tin cậy, mang đến cho khách hàng những dự án, sản phẩm đầu tư chất lượng và tiềm năng sinh lời cao nhất.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *